Devant les enjeux contradictoires dans les domaines de la science et de la médecine, qui enterrent les symptômes en nombre croissant sans en comprendre les causes, nous sommes invités à devenir les spécialistes de notre guérison. L’alimentation sans mucus n’est pas une propagande alimentaire de plus mais un traitement à long terme de régénération continue qui remet en circulation et élimine des déchets métaboliques vieux de plusieurs décennies.
Une alimentation de retour aux sources
La constipation moderne
Toutes les maladies, quelle que soit leur appellation médicale, résultent de constipations locales, d’obstructions du système tissulaire humain, liées à un surplus de mucus dans cette région et de faiblesses génétiques passées de génération en génération: les maladies sont en fait de la constipation interstitielle; elles consistent en une masse inconnue, pourrie et fermentée de matières dans le corps humain, vieilles de décennies et tout particulièrement située dans les intestins et le côlon. Ce que la science médicale nomme “bonne santé” est en fait une condition pathologique. Le miracle c’est que nous vivons en dépit de nos excès et de nos mauvais choix alimentaires. Les parois internes des intestins sont encrassées et ressemblent à l’intérieur d’un tuyau de poêle sale. L’alimentation du monde civilisé n’est jamais entièrement digérée et les déchets qui en résultent jamais totalement éliminés. Quant aux médicaments, ils ne sont jamais éliminés comme le sont les déchets alimentaires. Beaucoup est fait pour que nous vivions dans un corps poubelle.La poche de l’estomac est déformée et effondrée, ce qui désorganise et interfère avec le fonctionnement correct des autres organes. Ses glandes et les pores de ses parois sont totalement bouchés et son élasticité, tout comme celle des intestins et sa fonction vitale sont presque paralysées. L’abdomen devient un sac anormalement étiré plein d’organes graisseux, aqueux et disloqués dans lesquels glisse la moitié , voire plus, des aliments pourris de la civilisation, fermentant de plus en plus. Voilà ce qu’on nomme la digestion. Notre peau manque de pigments à cause d’un déficit en sels minéraux colorants.
Propriétés recherchées dans l’alimentation
Dans la manière de diagnostiquer, nous voulons prendre en compte le niveau d’encombrement dans le système, la présence de poison, la quantité de médicaments présents, l’état de décomposition des organes et la vitalité générale. Au début du processus, la valeur nutritionnelle potentielle des aliments n’est pas au premier plan, on s’intéresse plutôt à leurs propriétés de dissolution et d’élimination. Quelle quantité de matières pathogènes produisent-ils dans le corps? Quelle trace laissent-ils? Quels sont leurs propriétés de dissolution, d’élimination et de guérison? Les viandes sont toutes dans un état de décomposition. Toutes les matières grasses forment des acides (même celles d’origine végétale) et ne sont pas utilisées par le corps (aucun animal ne consomme de matière grasse). Les oeufs non seulement renferment trop de protéines mais leurs propriétés gluantes sont très marquées, ils sont très constipant (les oeufs durs sont moins néfastes car la cuisson a éliminé leur aspect collant). Les fromages sont hautement acides et formateurs de mucus. Le riz est l’un des plus grands formateurs de mucus, il fait une excellente colle. Les condiments sont beaucoup moins néfastes que les aliments formateurs de mucus. Le tableau de Berg reprend un indice chiffré pour classer les aliments formateurs d’acides (le jambon fumé étant le moins formateur d’acides avec un indice de 6,95, fruits de mer 19,52, jaune d’oeuf 51, châtaignes 9) et les neutralisateurs d’acides (huîtres 10,25, radis noir avec peau 39, épinards 28, tomates et concombres 13, figues 27, raisins secs 15, olives 30 et feuilles de thé 53). Voilà pourquoi si l’on presse un citron sur du poisson ou si on mange une bonne portion de légumes neutralisateurs d’acides en même temps que des aliments acidogènes, l’effet négatif de ces derniers est partiellement atténué.
Le régime de transition
Chacun peut commencer là où il en est grâce au régime dit de transition, qui inclut des aliments intermédiaires dont la formation de mucus est modérée: certaines céréales (millet, quinoa, épeautre), patates douces, légumes à fécule, fruits secs, avocats, légumineuses, etc. Très riches en protéines et en matière grasse, les noix ne devraient être consommées qu’en hiver et avec modération. La période de transition veille au changement progressif et contrôlé tendant vers une alimentation non formatrice de mucus. Cette période d’adaptation est non négligeable et permet d’évoluer progressivement: une détoxification trop importante peut entrainer des symptômes inconfortables, via la toxémie qui est remise en circulation dans le sang (provoquant également des envies alimentaires irrésistibles). D’autre part, bien souvent, nos organes d’élimination sont ralentis et ne remplissent plus leurs fonctions originelles. Enfin, de tels changements dans l’alimentation font remonter à la surface une montagne d’émotions enfouies qu’il faut vivre et intégrer petit à petit. Il est normal de ne devoir y aller graduellement et d’opérer une transition sur 6 mois à un an avant d’être complètement à l’aise avec l’alimentation sans mucus.
L’impact des déchets dans nos corps
Des résidus métaboliques tels que des débris de protéines (issus de la métabolisation des protéines), du mucus, des amats graisseux et des acides organiques sont créés dans le corps: de fins fragments de protéines obstruent la membrane basale par laquelle les nutriments se déplacent dans les cellules. Il y a une accumulation d’acides organiques dans les tissus et une induction d’inflammations et de carences minérales. L’accumulation de déchets constitue un terreau favorable pour les microbes et les parasites. Lorsqu’il est confronté à un aliment stimulant, le corps entre dans un état de stress: le système glandulaire est amené à verser des hormones surrénaliennes dans le sang, ce qui est ressenti comme une stimulation. La viande stimule les glandes surrénales et le système nerveux sympathique, créant ainsi une tension. Les fruits ont l’effet inverse. Ils stimulent la libération d’insuline, qui neutralise l’effet des hormones surrénaliennes. Alors que les légumes, en particulier ceux qui contiennent beaucoup de chlorophylle, nous rendent plus détendus, les fruits nous rendent plus sensibles physiquement, émotionnellement et psychiquement. Les fruits et les légumes augmentent nos perceptions.
Notre dépendance à la stimulation produite par des aliments a des conséquences. Après de nombreuses années d’utilisation d’aliments addictifs, le système glandulaire est affaibli et des stimulants plus puissants sont nécessaires (alcool, café, thé, tabac). En fin de compte, même ceux-ci ne produiront pas l’effet souhaité ou seulement pour des périodes de plus en plus courtes. Habituellement, la réaction d’alarme se produit dans la petite enfance, lorsque nous sommes initiés au lait de vache ou de soja. S’ensuivent des décennies d’allergies cachées avec des symptômes souterrains. Cependant, la capacité des glandes surrénales à produire suffisamment d’hormones anti-inflammatoires finit par s’épuiser et nous entrons dans une phase d’épuisement. L’adaptation aux allergènes se fait faible et un stress émotionnel avec des inflammations chroniques et généralisées grandit. Après avoir évité complètement un aliment allergène, on devient généralement hypersensible à cet aliment pendant une période allant de quelques semaines à plusieurs mois. Après cela, la sensibilité à l’aliment incriminé diminue progressivement: une dépendance nous incite à manger notre nourriture préférée tous les jours sans quoi nous sommes menacés par des symptômes de sevrage. Par conséquent, nous avons un besoin impérieux de manger ou de boire pour nous sentir mieux. Le corps peut être désensibilisé aux réactions allergiques en utilisant régulièrement des alcalinisants. L’homéopathie permet également d’arrêter les réactions. De plus, il est important de ne pas consommer de l’ail systématiquement et de garder son usage pour assainir le trajet intestinal ou pour vaincre une infection spécifique plutôt que pour relever les aliments dans les plats de tous les jours.
Sur les engrais et les nitrates
Les aliments issus de l’agriculture biologique signifient qu’ils sont exempts de produits chimiques agricoles toxiques et ont été cultivés dans de bonnes terres sans utiliser d’engrais dans l’eau. Les engrais azotés, en particulier les nitrates, sont très nocifs. Dans une expérience scientifique, des poules ont été nourries de baies non fertilisées ou fertilisées avec des nitrates. Les poules nourries avec de grande quantité de baies fertilisées au nitrate sont mortes dans les trois jours. Celles qui n’ont reçu que de petites quantités de baies fertilisées ont pondu leurs œufs avec des parties manquantes dans les coquilles. Les poules nourries de baies non fertilisées ont conservé une santé et des œufs normaux. On peut se demander qu’est-ce qu’une consommation à long terme et à faible dose de ces aliments fertilisés produisent sur les humains ?
Quelques conseils dans la vie de tous les jours:- Conservez et utilisez l’eau de cuisson;
- Cuisinez le moins longtemps possible;
- Ne laissez pas les aliments acides en contact avec les surfaces métalliques;
- Ne faites pas cuire ce qui peut être commodément consommé cru;
- Ne pas faire frire ou chauffer les huiles ou les graisses.
Qu’en retenir?
Ces propos peuvent paraître radicaux à première vue. Les écouter sans résistance demande de garder un esprit ouvert et de s’affranchir de nombreuses idées préconçues en matière d’alimentation (qui sont légions). De plus, qui est vraiment prêt à adapter son mode de vie à plein temps? Trop souvent, nous désirons une recette miracle, une détox express pour pouvoir nous concentrer sur nos objectifs? Mes recherches m’ont amenée à découvrir que nous sur-estimons notre état de santé et que nous sous-estimons le temps dont notre corps a besoin pour se régénérer. Pesco-végétarienne depuis 13 ans, végan une année, ces régimes m’avaient permis de connaître un soulagement par rapport au régime de mon enfance et adolescence au sein du noyau familial (comprenant céréales, viande, produits laitiers et sucre), sans pour autant me permettre d’accéder à une réelle détoxification. A chaque pallier, la détoxification cellulaire recèle de nombreux trésors: elle est un terrain d’expérimentation pour une meilleure connaissance de soi et une souveraineté retrouvée en matière de santé. L’important est d’aborder l’aspect émotionnel lié à une détoxification profonde et graduelle. Car une fois la technique maîtrisée et les fonctionnements du corps bien compris, ce sont surtout les ressentis enfouis, refoulés aux confins du corps, qui remontent à la surface, avec l’opportunité pour nous de se libérer de leurs empreintes, un à un.
Voici la liste des aliments et leur production respective de mucus.
Quelques conseils
- ajouter du jus de citron aux fruits; manger les fruits secs type noix avec des fruits séchés (et non frais car l’eau et les graisses ne se mélangent pas); les fruits peuvent se mélanger avec céleris, laitues, carottes et betteraves crus. Si l’on ne supporte pas la variété de fruits crus, on peut la cuire: l’efficacité de guérison vitale des fruits frais peut être trop agressive dans un premier temps;
- pour un estomac en bonne santé: 2/3 de carottes crues râpées ou bien du céleri ou des betteraves avec 1/3 de bananes en tranches fines et quelques raisins secs;
- pour dissoudre du mucus durci: préparer le jus et la pulpe de 4 citrons avec du miel;
- bien poêlées, croustillantes ou cuites en chips sans la présence de graisse, les patates douces sont presque dépourvues de mucus. Elles valent mieux que les pommes de terre, qu’il vaut mieux cuire beaucoup pour en diminuer la production de mucus.
- préparer un bouillon en cuisant longuement différentes sortes de légumes et ne boire que le jus; ne consommer qu’un seul type de légume cuit par repas avec une salade crue par exemple.
- limiter la quantité de liquide présente au cours d’un repas (consommer les soupes de manière séparée). Durant un jeûne, moins vous buvez, plus le jeûne sera puissant.
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Retrouvez ma sélection de vidéos dans ma playlist Youtube appelée “détoxification cellulaire“.